Rapport sur la sécurité alimentaire - Angelo’s Taverna, Denver Colorado

620 East 6th Avenue, Denver, 80203 Colorado, United States

J'ai déjeuné tard chez Angelo le 6 dimanche dernier vers 14 h 30. J'ai été gravement malade quelques heures plus tard. Je me sentais très bien avant le repas, qui était une calzone à la saucisse, aux olives noires et à l'oignon rouge.
La maladie est apparue soudainement, notamment des vomissements violents, de la diarrhée (en même temps), des nausées et des douleurs intestinales aiguës. Suivi de vertiges et de frissons toute la nuit. J'étais au lit presque toute la journée de lundi avec les mêmes symptômes. Aujourd'hui, c'est mardi et je peux enfin conserver quelques aliments solides (compote de pommes, banane, riz). Avant cela, je ne pouvais faire du Gatorade que pour rester hydraté, mais parfois je ne pouvais même pas rester hydraté. J'ai toujours des problèmes gastro-intestinaux mais ils s'améliorent.
Veuillez examiner cela car je ne veux pas que quelqu'un d'autre subisse cela, même si je pense que d'autres personnes ont déjà été infectées. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Vertiges, Frissons, gaz