Rapport sur la sécurité alimentaire - Applebee's, Merced California

1734 West Olive Avenue, Merced, 95348 California, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : poulet, crevette.
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'ai mangé du poulet au bourbon et des crevettes.
J'ai mangé un poulet au bourbon et des crevettes. Des bâtonnets de mozzarella également. Je ne peux pas identifier le plat exact qui m'a causé ces symptômes, mais environ 5 à 6 heures, je me suis réveillé gonflé de maux d'estomac. J'ai commencé à vomir et à avoir de la diarrhée. J'allais aux toilettes toutes les 10 minutes. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux, ballonnements