Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : École Arthur A Libby, South Loomis Boulevard, New City, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 an •source chicago.gov • entreprise
5300 South Loomis Boulevard, Chicago, 60609 Illinois, United States
Date du rapport : 18 févr. 202510. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée sur les lavabos des toilettes pour garçons et filles. Personne chargée de fournir et d'entretenir.
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : refoulement d'eau observé dans l'évier à 3 compartiments. Lorsque l'eau est évacuée du deuxième bassin de l'évier, l'eau remonte dans les premier et troisième bassins de l'évier. A demandé au responsable de réparer avant la date de réinspection. Violation de base prioritaire #7 -38-025.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris et déchets observés sur le sol de la salle de stockage à sec et derrière l'équipement de la cuisine. Le responsable a été chargé du nettoyage et de l'entretien.
Une source : chicago.gov
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