Rapport sur la sécurité alimentaire : Ay Guey, 51 Street, Queens, NY, USA.

11377 New York, United States

Date de fermeture : 14 juillet 2026

Raison de la fermeture :
Le restaurant a été fermé en raison de conditions liées aux nuisibles, notamment des preuves de la présence de souris, de mouches et de conditions pouvant attirer ou abriter des rongeurs, des insectes ou d'autres nuisibles. Il manquait également d'un contrat de lutte antiparasitaire et de registres de désinsectisation sur place. Les violations supplémentaires comprenaient un équipement inadéquat pour maintenir les aliments à température contrôlée suffisamment chauds ou froids, des aliments froids conservés au-dessus des températures requises, et aucun gérant ou superviseur titulaire d'un Certificat de Protection Alimentaire.

Source : Département de la Santé Environnementale de la Ville de New York.