Rapport sur la sécurité alimentaire - Boar's Head, Canton Georgia

1451 Riverstone Parkway, Canton, 30114 Georgia, United States

Jambon en forme de tête de sanglier acheté environ la première semaine de juillet 2024. Je suis rentré à la maison, mon conjoint et moi sommes allés le grignoter. L'odeur était différente et étrange. J'ai mangé quelques tranches mais j'ai été rebutée par l'odeur. Le conjoint l'a goûté et en a été dégoûté. J'ai appelé le magasin pour me conseiller.

Le jour suivant. Je suis allée chez Publix à Hickory Flat Road, j'en ai acheté plus, du jambon tout neuf a ouvert, ma femme l'a goûté une bouchée comme moi. Encore une fois, il avait aussi un goût étrange, un peu rance, contrairement à tous les goûts que nous connaissions, car nous nous y sommes habitués depuis de nombreuses années. Nous avons dit que nous ne pouvions tout simplement pas le manger et avons décidé de ne pas le racheter même après l'avoir tranché. Je pensais que c'était dû aux températures extérieures extrêmes qui rendaient peut-être le jambon rance.

*Raison inconnue à ce jour. Mais je me suis senti malade pendant de nombreuses semaines par la suite. | Symptômes: Nausée, Diarrhée