Rapport sur la sécurité alimentaire : Bora Bora Smoothie Cafe / Sheel & Mashi, Brighton Beach Avenue, Brooklyn, NY, USA.

11235 New York, United States

Date de fermeture : 21 mai 2026. Raison de la fermeture : Aliments interdits, provenant d'une source non approuvée ou inconnue, mis en conserve à domicile ou préparés à domicile. Animal abattu, découpé ou habillé (éviscéré, dépouillé) dans l'établissement. Poisson conditionné sous oxygène réduit (ROP) non congelé avant transformation. Aliments ROP préparés sur place transportés vers un autre site. Certificat de protection des aliments (FPC) non détenu par le responsable ou le superviseur des opérations alimentaires. Aliments, fournitures ou équipements non protégés contre les sources potentielles de contamination lors du stockage, de la préparation, du transport, de l'exposition, du service ou des contenants rechargeables et réutilisables des clients. Condiments non placés dans des contenants à usage unique ou non distribués directement par le vendeur. Équipements ou ustensiles désinfectés, y compris les ustensiles de distribution d'aliments en cours d'utilisation, utilisés ou stockés de manière incorrecte. Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.