Rapport sur la sécurité alimentaire : Cafe 48, 48 Avenue, Queens, NY, USA.

11364 New York, United States

Date de Fermeture : 19 février 2026
Raison de la Fermeture :
Preuve de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Les aliments crus, cuits ou préparés sont frelatés, contaminés, contaminés de façon croisée, ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices aux rongeurs, insectes ou autres nuisibles.
Surface ou équipement sans contact alimentaire fait de matériau inacceptable, pas maintenu propre, ou pas correctement scellé, surélevé, espacé ou mobile pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et en dessous de l'unité.
Les chiffons d'essuyage ne sont pas stockés propres et secs, ou dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
Source : Département de Santé Environnementale de la Ville de New York.