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Rapport sur la sécurité alimentaire - Captain D's, Anderson Indiana
il y a 6 ans •reported by user-prdwv611 • entreprise
2701 Broadway Street, Anderson, 46012 Indiana, United States
J'ai mangé Captain D vendredi. J'ai dîné au poisson-chat avec du gombo, des hushpuppies, une pomme de terre au four et du macaroni au fromage. Mes symptômes ont commencé vers 3 heures du matin samedi matin. J'avais la nausée et je n'arrivais pas à dormir. Ce n'est qu'à 8 heures que la diarrhée a commencé. Cela a duré la majeure partie de la journée. Cet après-midi-là, j'ai pris mon étudiante d'échange à l'aéroport et je l'ai ramenée chez elle. Pas de fièvre. Dimanche, j'allais bien et je pensais me sentir mieux. Nous avons organisé une fête de bienvenue où j'ai mangé pas mal de nourriture. Puis j'ai encore eu des crampes d'estomac le reste de la journée. Puis dimanche matin à 2 h 45, j'ai vomi dans la salle de bain puis la diarrhée a recommencé. Le poisson que j'ai mangé ce jour-là avait un goût un peu étrange et la texture était un peu trop molle. Peut-être qu'il était pourri ? Nous sommes maintenant lundi et j'ai eu la diarrhée aujourd'hui et quelques crampes d'estomac mais rien d'insupportable. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Crampes, Fièvre
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