Rapport sur la sécurité alimentaire : China King, 3801 W Lake Mary Blvd #133, Lake Mary, Floride 32746, États-Unis.

3801 West Lake Mary Boulevard, Lake Mary, 32746 Florida, United States

Date de fermeture : 07/06/2023

Quatre des violations citées étaient considérées comme hautement prioritaires, y compris la présence de rongeurs. Au cours de la visite, l'inspecteur a découvert plus de trois douzaines de déjections de rats dans la cuisine, dont 25 dans l'entrepôt arrière.

De plus, plusieurs aliments étaient conservés à des températures trop élevées, notamment des fèves germées, du napa et du riz, qui étaient tous conservés à 90 degrés Fahrenheit.

Le restaurant, qui a changé de propriétaire à la fin de l'année dernière, a été autorisé à rouvrir ses portes le vendredi 7 juillet, malgré 10 violations restantes.

Quelle : www.orlando-news.com