Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Chipotle, 4657 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 1 jour •source chicago.gov • entreprise
Chicago, 60641 Illinois, United States
Date du rapport : 20 mars 202649. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : la hotte aspirante n'est pas propre au-delà des filtres : accumulation de graisse/quelques cendres. Doit être nettoyé.
57. Tous les employés du secteur alimentaire ont suivi une formation en matière de manipulation des aliments
- commentaires : manipulateur d'aliments trouvé sans formation en matière de manipulation des aliments. Doit fournir.
58. Formation sur les allergènes selon les besoins
- commentaires : j'ai trouvé un responsable de l'assainissement de la ville de Chicago sans formation sur les allergènes. Doit fournir.
Une source : chicago.gov
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