Rapport sur la sécurité alimentaire - Chipotle Mexican Grill, Birmingham Alabama

4719 U.S. 280, Birmingham, 35243 Alabama, United States

C'était le samedi 12 mai 2018. Mon copain et moi avions un coupon, et je n'ai jamais eu de Chipotle avant. Je voulais essayer. Le personnel était super sympathique et doux ; j'ai travaillé avec le service de restauration avant et je savais que c'était la précipitation du déjeuner, alors j'étais sympathique et j'espérais faire leur journée.
Vers 12h30-13h00, nous avons mangé nos burritos, et vers 17h à 18h, j'ai commencé à me sentir mal à l'aise. Au début, je l'ai attribué à une simple ingestion d'acide - je me suis fait enlever la vésicule biliaire il y a 4 ans - et j'ai pris du Zantac. Au fur et à mesure de la nuit, je me sentais ballonnée et mal à l'aise.
Je me suis endormi vers 23h30 et je me suis réveillé ce matin à 21 h 30, se sentant extrêmement nauséeux, et j'ai dû courir plusieurs fois aux toilettes avec de la diarrhée.
Je suis rentré à la maison, toujours sous le mauvais temps, et j'ai emmené ma mère pour la fête des mères. Nous sommes allés dans un petit bar/restaurant soigné, puis je me suis senti encore pire. Ma bouche était sèche mais aqueuse en même temps. J'ai cru que j'allais vomir. Mais non. J'avais fait plusieurs voyages aux toilettes une fois de plus en moins de 20 minutes, et je me sentais comme des symptômes de préévanouissement. Je me suis senti moite, j'ai transpiré dans un établissement bien refroidi et j'ai dû m'asseoir par terre pendant 10 minutes avant de pouvoir me lever et monter à la voiture.
Finalement, je rentre à la maison environ 30 minutes plus tard, et j'ai dû vomir et avoir eu de la diarrhée en même temps. La seule chose que j'ai pu manger depuis 21h hier soir, c'est une petite portion de soupe de nouilles au poulet et j'ai bu de l'eau et des électrolytes depuis. Je dois m'asseoir sur le canapé et mon propre lit sur une serviette juste au cas où j'aurais accidentellement la diarrhée pendant le sommeil. Très somnolent, spacieux et effrayé de laisser passer le gaz. Je n'ai pas vomi depuis, mais penser à la nourriture me donne envie de me lancer. | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Nausée, Vomissements, gaz, ballonnements, Transpiration