Rapport sur la sécurité alimentaire : Church's Chicken # 584, 7102 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60649 Illinois, United States

Date du rapport : 31 octobre 2025
40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateur d'aliments masculin observé ne portant pas de protection de barbe. Tous les manipulateurs d'aliments avec barbe doivent porter des protège-barbe.

54. Déchets et ordures correctement éliminés ; installations maintenues
- commentaires : réceptacle observé dans les toilettes des femmes sans couvercle. Instruction donnée d'obtenir une couverture pour le réceptacle et de la maintenir en permanence.

Source : chicago.gov