Rapport sur la sécurité alimentaire - Cofresi Palm Beach & Spa Resort, Puerto Plata Puerto Plata

Puerto Plata, 57000 Puerto Plata, Dominican Republic

Violemment malade le 31 mars 2026 après avoir mangé les Pâtes à la sauce à l'ail rouge à 19h. Je me suis réveillé à 0h04 violemment malade et j'ai continué à vomir avec des douleurs à l'estomac pendant 12 heures consécutives. À l'entrée du buffet, un employé propose du désinfectant pour les mains. Cela ne résout PAS le problème des aliments contaminés et des mauvaises pratiques de manipulation des aliments dans ce resort. Je n'étais pas seul dans ma maladie et j'ai rencontré de nombreux, très nombreux autres clients ayant vécu la même expérience. Surtout à l'aéroport. Cela gâche simplement des vacances et c'est tellement inutile. Veuillez former immédiatement le personnel et les manipulateurs d'aliments aux pratiques de sécurité alimentaire avant qu'une tragédie ne se produise. Il semble que ce soit un problème récurrent dans ce resort, d'après ce que je comprends maintenant. Où sont les contrôles de sécurité, les autorités, etc. ? Qui assume la responsabilité du fait que tant de touristes tombent gravement malades après avoir mangé dans ce resort ? | Symptômes: Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes