Rapport sur la sécurité alimentaire - Cooper's Hawk Winery & Restaurants, Arlington Heights Illinois

798 West Algonquin Road, Arlington Heights, 60005 Illinois, United States

Vers 18h le 25/03/17, j'ai mangé quelques bouchées d'une côtelette de porc glacée au bourbon. Je l'ai renvoyé parce qu'il n'y avait que la température ambiante au milieu. Quand j'ai reçu la deuxième côtelette de porc, j'ai pris quelques bouchées et je l'ai renvoyée parce qu'il faisait froid au milieu. Ils m'en ont donné un autre à emporter, ce que j'ai fait, mais je n'ai pas prévu de manger. J'ai d'abord vomi vers 6 h 30 le 26 mars 2017, et j'ai continué à vomir une fois par heure jusqu'à 11 h 30. J'ai eu des frissons, de la fièvre et des courbatures. Ma femme a également mordu chaque côtelette de porc et a également vomi une fois vers 5 heures du matin, et avait des courbatures. Il est 19h30 maintenant et je ne vomis plus, mais j'ai toujours le mal à l'aise. | Symptômes: Fièvre, Vomissements, Frissons, Douleur corporelle