Rapport sur la sécurité alimentaire : Corliss (h/s), 821 E 103rd St (10300s), Chicago, Illinois, États-Unis.

821 East 103rd Street, Chicago, 60628 Illinois, United States

Date du rapport : 16 déc. 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos des toilettes pour garçons (82. 4f), des toilettes pour filles (75. 2f) des toilettes pour le personnel féminin (73. 2f). Il a demandé au responsable de fournir de l'eau à 100 f-120 °F dans tous les éviers de lavage des mains. Priorité 7-38-030 (c)

59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : la violation précédente des fondations prioritaires n'a pas été corrigée par rapport au rapport #2564772 du 10 avril au 22h10. Aucun lavabo pour le lavage des mains n'a été observé dans la zone de service. Il a demandé au responsable d'installer un évier pour le lavage des mains avec de l'eau courante chaude et froide, du savon et des serviettes en papier. Priorité 7-42-090

Une source : chicago.gov