Rapport sur la sécurité alimentaire - CVS Pharmacy, Santa Barbara California

1109 State Street, Santa Barbara, 93101 California, United States

1er février 2020, à 13h47. J'ai acheté 3 crèmes glacées Haagen Daz, taille 14 oz, saveurs assorties, dans ce magasin. Le premier a été consommé immédiatement, le même jour. Ça semblait bien. Le second a été consommé plus tard ce soir-là. Le second semblait bien, mais comme je me rapprochais du fond, il était évident qu'il n'avait pas été réfrigéré correctement. Le fond avait fondu et ensuite refropi, avant que je l'achète. A mon congélateur, le thermomètre a montré une température de moins 5 degrés F.

Développé des nausées quelques heures plus tard cette nuit-là, puis une fatigue extrême pendant la plus grande partie d'une semaine, Notifié le directeur du magasin, de la crème glacée refroizée et lui a demandé de rater avec son vendeur pour essayer d'éviter de futurs événements. Quelques jours plus tard, il m'a envoyé un courriel indiquant qu'il voulait en discuter avec moi. Je l'ai vu le 7 février, jeudi, au magasin. Je lui ai dit que je voulais en discuter aussi, mais j'étais pressé, je le ferais plus tard quand il était mutuellement commode. Il, à ne pas être repoussé, m'a suivi dans l'escalier arrière et a commencé un discours apparemment préparé. VOUS FAITES BEAUCOUP DE PLAINTES. IL SEMBLE QUE NOUS NE POUVONS PAS VOUS PLAIRE. PERSONNE NE S'EST JAMAIS PLAINT AUPARAVANT. Il a même cité le vendeur de crème glacée, qui n'était pas présent, en disant, lui, le vendeur n'avait jamais eu de plainte au sujet de la crème glacée fondue, il a répété son discours plusieurs fois de plus avec la filip supplémentaire que : « VOUS SERIEZ PLUS HEUREUX ALLER QUELQUE PART AILLEURS ».

En arrière-plan, le congélateur de magasin, plein de crème glacée, avait mal fonctionné peu de temps avant cela. Beaucoup de pintes de crème glacée avaient fondu, mais ont été réfrigrées lorsque le congélateur est revenu. Je lui ai dit qu'à l'époque, ces glaces devraient être éliminées. Le vendeur ou lui a peut-être remis quelques pintes de crème glacée gâtée dans le congélateur pour tenter de minimiser la perte de dollars.

Quelle que soit la cause, la crème glacée gâtée ne doit pas être vendue. Dire aux clients d'aller ailleurs n'est pas un moyen efficace de répondre aux préoccupations concernant les produits gâtés. Ils et le ministère de la Santé doivent prendre les mesures nécessaires pour prévenir les événements futurs. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, La fatigue