Rapport sur la sécurité alimentaire : Deli On Madison, Madison Avenue, Manhattan, NY, USA.

New York, 10017 New York, United States

Date de fermeture : 13 juillet 2026

Raison de la fermeture :
La charcuterie a été fermée après que les inspecteurs ont trouvé des cafards vivants dans des zones alimentaires ou non alimentaires, ainsi que des conditions susceptibles d'attirer ou d'abriter des rongeurs, des insectes ou d'autres nuisibles. Les aliments froids nécessitant un contrôle de la température étaient conservés au-dessus des températures requises, et les surfaces en contact avec les aliments n'étaient pas correctement lavées, rincées et désinfectées. Les inspecteurs ont également signalé des problèmes de drainage, de reflux, d'eaux usées, de condensation ou d'élimination des déchets liquides, ainsi que des aliments, des fournitures ou des équipements non protégés contre une éventuelle contamination et des surfaces ou équipements non alimentaires qui n'étaient pas propres ou accessibles pour un nettoyage adéquat.

Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.