Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Dollar General Store #13157, 9244 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 3 mois •source chicago.gov
Chicago, 60620 Illinois, United States
Date du rapport : 1er octobre 202538. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai observé une souris morte sur un piège sous une étagère de conservation des aliments (croustilles). Il est demandé de retirer et de jeter. Corrigé sur place.
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : activité de rongeurs observée sur place. J'ai trouvé 80 à 100 excréments de souris sur le sol, sous des entrepôts de nourriture et d'autres étagères de l'étage de vente, dans l'espace de rangement arrière dans le coin derrière la porte et dans le coin arrière du plancher. Il a été demandé de nettoyer toutes les zones et de faire appel à une entreprise de lutte antiparasitaire avant la réinspection la semaine prochaine. Violation de base prioritaire 7-38-020 (a) citation émise.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer les sols autour et derrière les étagères et les autres équipements de l'étage de vente et de la zone de rangement arrière. Il est demandé de nettoyer les évents de plafond si nécessaire en magasin pour éliminer la poussière observée.
Une source : chicago.gov
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