Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Dollar General Store #13157, 9244 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 4 meses •source chicago.gov
Chicago, 60620 Illinois, United States
Fecha del informe: 1 de octubre de 202538. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó un ratón muerto en una trampa debajo de un estante de almacenamiento de alimentos (patatas fritas). Se le indica que debe quitarlo y desecharlo. Corregido in situ.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad observada de roedores en las instalaciones. Encontré entre 80 y 100 excrementos de ratón en el suelo, debajo de algunos estantes de almacenamiento de alimentos y otros estantes del piso de venta, en el área de almacenamiento trasera en la esquina detrás de la puerta y en el área de la esquina trasera del piso. Se le indicó que limpiara todas las áreas y que contara con el servicio de una empresa de control de plagas antes de la reinspección la próxima semana. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-020 (a).
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar los pisos debajo y detrás de los estantes y otros equipos en el piso de venta y el área de almacenamiento trasera. Se le indica que limpie las rejillas de ventilación del techo donde sea necesario en la tienda para eliminar el polvo observado.
Fuente: chicago.gov
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