Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Dunkin Donuts, 1550 W Garfield Boulevard, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 8 mois •source chicago.gov • entreprise
Chicago, 60609 Illinois, United States
Date du rapport : 24 avril 202510. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier de lavage des mains observé à l'avant de la zone de service, absence de signalisation informant les employés de l'alimentation de se laver les mains. Il est demandé de fournir une signalisation adéquate sur le lavage des mains dans tous les éviers pour le lavage des mains et de les entretenir à tout moment.
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : des poubelles intérieures observées près de la porte extérieure arrière étaient remplies sur le bord du conteneur à déchets pendant le stockage des déchets alimentaires. Il est demandé de couvrir les poubelles intérieures qui sont pleines ou contiennent des déchets alimentaires, ou de les déplacer dans une zone de stockage des déchets extérieure et de les entretenir.
Une source : chicago.gov
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