Rapport sur la sécurité alimentaire - Earth Café, New York New York

2578 Broadway, New York, 10025 New York, United States

Signalement d'une éventuelle intoxication alimentaire

Une femme de 32 ans a dégusté une salade César à la truffe au chou frisé dans ce restaurant à 14h30 le mercredi 10 juillet 2019. Elle se sentait bien à l'époque et n'a aucun problème médical. Elle n'a aucun contact malade.

Quelques heures plus tard, elle s'est sentie malade à 17h avec des malaises abdominaux, a quitté son travail, a vomi à 20h30, avait des frissons et avait chaud, et avait des vomissements récurrents.

Je crois qu'il s'agit d'une intoxication alimentaire, et j'ai appelé la gérante du restaurant, pour l'informer, afin de protéger d'autres clients. J'ai aussi appelé (sans réponse) puis envoyé un texto, un à qui on m'a dit qu'il était le responsable pour l'alerter. qui, je crois, est un téléphone portable).

S'il te plaît, regarde ça. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Frissons