Rapport sur la sécurité alimentaire : El Agave Marisco, 4622 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

4622 South Kedzie Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

Date du rapport : 5 avril 2023
52. Égouts et eaux usées correctement éliminés
- commentaires : évier à 3 compartiments mal vidé, eaux usées contenant des débris alimentaires qui remontent immédiatement du drain sur le sol lorsque l'eau est vidangée (un bassin à la fois). Réparez plutôt l'évier pour qu'il s'écoule correctement sans que les eaux usées ne s'accumulent sur le sol. Citation émise en priorité 7-38-030 (c)

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement excessif/objets inutiles dans la pièce de rangement arrière, impossible d'accéder à toute la zone. Au lieu de supprimer tout le fouillis ou les objets inutiles et de les organiser.

Une source : chicago.gov