Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Fabito's, 7306 Military Dr, San Antonio, Texas 78227, États-Unis.
il y a 2 ans • entreprise
7306 Military Drive, San Antonio, 78227 Texas, United States
Date de fermeture : 21/09/2023Infractions :
Selon le rapport d'inspection, l'entreprise entreposait des ustensiles dans de l'eau à température ambiante contenant des débris alimentaires.
Il y avait de nombreux cafards vivants et morts un peu partout, y compris dans le lavabo.
L'entreprise a également reçu l'ordre de cesser d'utiliser des produits chimiques non approuvés pour la lutte antiparasitaire. Une bouteille ouverte contenant le produit chimique a été trouvée à côté de contenants à usage unique à emporter.
Il manquait à la machine à glaçons un panneau qui protège l'eau et la glace de la contamination.
L'entreprise a été fermée pendant les heures normales de bureau. Cependant, la ville affirme que l'entreprise a été autorisée à rouvrir ses portes.
Source : www.ksat.com
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