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Rapport sur la sécurité alimentaire - Fogo de Chao, Plano Texas
il y a 2 ans •reported by user-nyrm3451 • entreprise
5908 Headquarters Drive, Plano, 75024 Texas, United States
Je suis allée à Fogo de Chao pour fêter mon anniversaire avec mes 2 garçons samedi soir. Je suis rentré à la maison en pleine forme et peu de temps après, j'ai commencé à avoir des frissons, des nausées, d'horribles maux d'estomac et de la diarrhée. Une partie de la viande était crue et ensanglantée. Je ne sais pas si c'était la viande ou la salade. Je tiens également à signaler que la serveuse, et non la femme hispanique, a complètement ignoré notre table à la fin du repas. J'ai attendu environ 40 minutes et j'ai finalement dit à un responsable que j'avais besoin de mon chèque pour payer. Il l'a apporté et il m'a fallu encore 20 minutes avant que j'arrête la femme hispanique, qui n'était pas notre serveuse attitrée, pour encaisser le paiement. Une autre table était arrivée et la serveuse passait à côté de nous. J'essayais de l'appeler, mais elle détournait le regard, presque parce qu'elle ne voulait pas me regarder dans les yeux. J'ai eu l'impression de ne pas avoir été traitée équitablement. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons, Douleur d'estomac
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Commentaire
Tu as dit que la viande était crue et qu'elle était ensanglantée. À ce moment-là, j'aurais arrêté d'en manger. Je sais que certaines personnes aiment le steak mi-saignant, mais je ne consommerais jamais de viande crue ou insuffisamment cuite. C'est trop risqué.