Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Four Seasons at VillageWalk, Village Walk Cir, Wellington, Floride 33414, États-Unis.
il y a 1 an • entreprise
2540 Villagewalk Circle, Wellington, 33414 Florida, United States
Date de fermeture : 29/10/2024Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent la découverte de cafards vivants. 1 cafard vivant court le long du four, près de la ligne de cuisson. 5 cafards vivants rampent sous le four entre la friteuse et le triple évier. 8 cafards vivants rampent derrière le mur et sous la glacière rabattable à côté de la table de préparation ; en face de la friteuse. 2 cafards vivants sous le comptoir de préparation sur une étagère parmi les contenants de sauces ; 1 cafard rampant sur un contenant vide rangé parmi les sauces. - Extrait de l'inspection de suivi 2024-10-29 : 4 cafards vivants rampant derrière un flip unité de refroidissement supérieure à côté de la table de préparation ; en face de la friteuse. **Plainte administrative** - Lors de l'inspection de suivi du 29 octobre 2024 : 2 cafards vivants rampent derrière une glacière à couvercle rabattable, à côté de la table de préparation ; en face de la friteuse. 2 cafards vivants rampant sur le sol sous l'évier, en face de la double porte du congélateur. **Plainte administrative**
Source : Département de la santé de Floride
Commentaires
Commentaire