Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Friar Tuck's Restaurant & Bar, 111 N Pine St, Nevada City, CA 95959, États-Unis.
il y a 3 ans •source theunion.com • entreprise
111 North Pine Street, Nevada City, 95959 California, United States
Le restaurant violait, en particulier, le code de sécurité 114259 et a reçu l'ordre de cesser immédiatement de vendre ou de préparer des aliments pour la vente sur place conformément au code de santé et de sécurité de la Californie, section 114409.Il a été écrit que des excréments de rats avaient été observés dans des plateaux et sur le sol de la cuisine, sur des conserves et dans la zone viticole. Il a également été noté que le restaurant poursuit ses efforts hebdomadaires de lutte antiparasitaire.
Le formulaire indiquait qu'en fin de compte, « l'installation alimentaire doit être à l'épreuve de la vermine » et que les trous doivent être scellés et que toute la vaisselle, la verrerie, les ustensiles, les comptoirs et les planches à découper doivent être nettoyés et désinfectés.
Une source : www.theunion.com/
2
Commentaires
Commentaire