Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Salon convivial, 2513, avenue N. Andrews, Wilton Manors.
il y a 5 ans •source miamiherald.com • entreprise
2513 North Andrews Avenue, Wilton Manors, 33311 Florida, United States
Date de fermeture : 12/29/2020Priorité élevée - Exploitation avec une licence de division des hôtels et restaurants expirée. Licence expiré 12/1/2020. Appelez le 8504871395 pour renouveler par téléphone. **Avertissement**
Priorité élevée - Pesticide/insecticide étiqueté pour usage domestique uniquement présent dans l'établissement. Observé une bouteille de Raid sur le dessus d'un refroidisseur de porte dans la cuisine. L'opérateur a enlevé la bouteille. **Sur site corrigé** **Avertissement**
Priorité élevée - activité de gardon présent comme en témoigne les cafards vivants trouvés. 5 cafards vivants sur le mur à côté d'atteindre dans le refroidisseur dans la cuisine. 3 cafards vivants à l'intérieur de la boîte où le chou est stocké à l'intérieur de la cuisine. Voir arrêt de vente. 1 gardon vivant sur étagère à côté des épices dans la cuisine. **Avertissement**
Priorité élevée - Arrêtez la vente en raison du fait que les aliments ne sont pas dans un état sain et sain. 3 têtes de chou où des cafards vivants ont été trouvés. **Avertissement**
Priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments de sécurité maintenus à chaud à moins de 135 degrés Fahrenheit ou plus. Cuisinière : Riz blanc 120° maintien à chaud sans contrôle de température. Nourriture sur cuisinière moins de 3 heures. Riz réchauffé par l'opérateur. Maintenant 170° **Corrigé sur le site** **Avertissement**
Source : Ministère de la Santé de la Floride
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