Rapport sur la sécurité alimentaire : Gorditas La Tia, 6425 W 63rd St, Chicago, États-Unis.

6425 West 63rd Street, Chicago, 60638 Illinois, United States

Date du rapport : 1 déc. 2021
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et rangés
- commentaires : tous les chiffons d'essuyage lorsqu'ils ne sont pas utilisés doivent être entreposés dans une solution désinfectante propre. Il est demandé de corriger et de maintenir.

49. Surfaces non alimentaires/alimentaires propres
- commentaires : toutes les poignées de porte des équipements nécessitant un nettoyage pour éliminer l'accumulation. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.

Source : chicago.gov