Rapport sur la sécurité alimentaire - H-E-B, Corpus Christi Texas

4320 South Alameda Street, Corpus Christi, 78412 Texas, United States

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : sandwich à la dinde et au fromage préemballé
Début : moins de 4 heures
Durée : Une semaine
Informations complémentaires : Hospitalisé et testé positif à la Salmonella. J'ai acheté un repas préemballé à la dinde et au fromage avec du concombre, des raisins et des bretzels. Je suis tombée gravement malade avec des crampes d'estomac, des frissons et 104• de la fièvre. Je me suis précipité aux urgences et je me suis retrouvé aux soins intensifs pendant 4 jours et demi. Testé positif à la Salmonella et à la septicémie. | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux