Rapport sur la sécurité alimentaire - Buffet, Punta Cana La Altagracia

Punta Cana, 23000 La Altagracia, Dominican Republic

Son fils, un homme de 24 ans en bonne santé (personne n'a jamais consommé d'alcool en dehors du centre de villégiature) 6 jours après le début de son séjour, a commencé à vomir à cause de diarrhée, de froid, de frissons, à 19 heures du soir. Le lendemain, à 15 heures, il était inconscient dans ses propres fluides corporels. Le 911 a appelé. Il a été transporté d'urgence à l'hôpital à 1 heure de route (endroit effrayant). 3 sachets de perfusion intraveineuse renvoyés indiquaient une infection gastrique. J'ai passé 4 jours à récupérer. Je ne savais même pas qui il était. Nous avions tous des problèmes d'estomac. Buffet a fait voler des oiseaux assis au-dessus de la nourriture. Des chats malades qui ont mordu deux d'entre nous dans la zone du buffet. Nourriture froide, nourriture insuffisamment cuite. Les chauffages à vapeur sous les aliments ne fonctionnent pas. Pas d'eau chaude la moitié du temps, pas de serviettes propres ou d'eau en bouteille à moins que vous ne le demandiez. Il a perdu 150$ en frais d'excursion, 50$ en médicaments, 80$ en taxi pour rentrer à l'hôtel. 30$ et 6 heures supplémentaires à l'hôpital à son retour. J'ai prévenu la réception à de nombreuses reprises de son état de santé et ils n'ont rien fait. Je n'ai mangé au complexe que toute la semaine. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Frissons