Rapport sur la sécurité alimentaire : JJ Fish & Chicken, 7828 S Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

7828 South Western Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States

Date du rapport : 1 déc. 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (référence émise)

5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé aucune procédure politique de nettoyage et des articles pour les vomissements et la diarrhée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-005) (référence émise)

Source : chicago.gov