Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : Kings Jamaican Jerk And Bbq Center, FL 34471, États-Unis.
il y a 3 ans •source ocala-news.com • entreprise
Ocala, 34471 Florida, United States
Date de fermeture : 05-06-2022Priorité élevée - Activité de gardon présente, comme en témoignent les cafards vivants découverts. Plus de 20 cafards vivants dans et sous les joints d'étanchéité dans la glacière près de la fenêtre de service. Trois cafards vivants du dessous de la table en bois au bout de la ligne de cuisson. Un cafard vivant sur le mur près de la sortie sous la caisse enregistreuse. **Avertissement** - De l'inspection de suivi 2022-05-06 : Aucune observation n'a été observée lors de cette inspection. **Durée prolongée**
Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoigne la découverte de fientes de rongeurs. Dix déjections de rongeurs sur le sol sous des étagères sèches. Trois déjections de rongeurs sur une étagère sèche. Trois crottes de rongeurs dans une casserole contenant des assaisonnements sur la table située au bout de la ligne de cuisson. **Avertissement** - D'après l'inspection de suivi 2022-05-06 : Six déjections de rongeurs sur le sol sous les étagères de stockage sèches de l'arrière-boutique. **Durée prolongée**
Source : Département de la santé de Floride
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