Rapport sur la sécurité alimentaire - Kirribilli Club, Lavender Bay New South Wales

11 Harbourview Crescent, Lavender Bay, 2060 New South Wales, Australia

J'ai déjeuné avec ma femme au restaurant Watergrill aujourd'hui, 4 décembre 2020 vers 13h40. Elle avait du sel et du poivre calmar ; j'ai eu la spéciale quotidienne John Dory avec pommes de terre parmesan, câpres, tomates séchées Olive & Sun. J'ai dit à ma femme à l'époque, le poisson n'avait pas l'air cuit et il était doux et pâteux plutôt que squameux. Environ 4-45 heures plus tard, j'ai commencé à me sentir nausée à la maison. A 18h15, j'ai dû se mettre à la salle de bain et vomi violemment pendant 3 minutes - a tout mis en place. C'était tout ce que j'avais à manger à part du pain grillé pour le petit déjeuner. Ce mauvais plat de poisson devrait être retiré du menu immédiatement. Je suis un homme en bonne santé et j'ai vomi par intoxication alimentaire il y a plus de 10 ans. | Symptômes: Vomissements, Nausée