Rapport sur la sécurité alimentaire : La Moreliana, Chicago, Illinois, États-Unis.

Chicago, 60623 Illinois, United States

Date du rapport : 25 novembre 2022
52. Les eaux usées et les eaux usées sont correctement éliminées
- commentaires : connexion croisée observée entre le lavabo et l'évier à trois compartiments dans la zone de Taqueria. Lorsque l'évier est utilisé, l'eau souillée retourne dans le premier compartiment de l'évier à trois compartiments. Personne chargée de réparer et d'entretenir le système de plomberie en empêchant les raccordements croisés entre les éviers. Violation de priorité 7-38-030 (c).

Une source : chicago.gov