Rapport sur la sécurité alimentaire : Mama's Pizza, 8 Avenue, Manhattan, NY, USA.

New York, 10036 New York, United States

Date de fermeture : 29 juin 2026

Raison de la fermeture :
Le restaurant a été fermé pour plusieurs problèmes de sécurité alimentaire, notamment des aliments froids conservés au-dessus des températures requises, des aliments contaminés ou présentant un risque de contamination croisée, et des surfaces en contact avec les aliments qui n'ont pas été correctement lavées et désinfectées. Les inspecteurs ont également constaté la présence de mouches ou d'autres nuisibles, des conditions susceptibles d'attirer ou d'abriter des nuisibles, ainsi qu'aucun contrat de lutte antiparasitaire ni aucun registre de dératisation sur place. Les problèmes supplémentaires comprenaient des aliments, des fournitures ou des équipements non protégés contre la contamination, des ustensiles désinfectés mal stockés, et des problèmes de plomberie ou de drainage liés à la prévention du reflux, au drainage, à l'évacuation des eaux usées, à la condensation ou aux déchets liquides.

Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.