Rapport sur la sécurité alimentaire : Mariano's, 3857 S Martin Luther King Dr, Chicago, Illinois, États-Unis.

3857 South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, 60653 Illinois, United States

Date du rapport : 10 juin 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : des coupe-froid manquants ont été observés à la porte d'entrée et extérieure. J'ai observé la plate-forme centrale arrière de la porte du quai avec une ouverture. Point d'entrée possible de l'organisme nuisible. Chargé de réparer et d'entretenir toutes les zones.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuites observées dans l'évier à 3 compartiments de la salle de préparation des produits. Doit être réparé et entretenu.

Une source : chicago.gov