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Rapports de sécurité alimentaire: Mariano's

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Mariano's 8527 Ukrainian Village, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mars 2026
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 observé absence de signalisation de lavage des mains dans les toilettes des employés. Instruction de fournir.

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires :… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

il y a 2 semaines •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mars 2026
47. Surfaces de contact alimentaires et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : noté l'utilisation de caisses à lait pour l'élévation à l'intérieur du réfrigérateur de produits laitiers. Instruit de ne pas utiliser de caisses à… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #viande #lait

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariano's 8527 Ukrainian Village, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 1 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 février 2026
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : observé aucun gestionnaire certifié d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago sur site au moment du début de l'inspection alors que des aliments de… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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N

Mariano's, South Halsted Street, Chicago, IL, USA

il y a 1 mois •reported by user-nwpv9929 • détails

Poulet insuffisamment cuit dans la salade de poulet de la charcuterie. Visiblement pas assez cuit. L'inquiétude du gérant était insuffisante quand j'ai appelé pour signaler la situation.

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #poulet #salade #saladedepoulet

Rapport de sécurité alimentaire du consommateur Mariano's, South Halsted Street, Chicago, IL, USA Undercooked chicken in the chicken salad from the... photo #1
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Q

Mariano's, East Benton Place, Chicago, IL, USA

il y a 2 mois •reported by user-qvhrb665 • détails

J'ai acheté un sandwich à la dinde Chipotle de ce Mariano's et je l'ai mangé pour le déjeuner. Il n'avait pas très bon goût mais j'ai supposé que je n'aimais simplement pas le goût parce que j'essayais une nouvelle saveur. Une heure plus tard, j'ai commencé à me sentir très nauséeux et j'ai vomi ma nourriture. Je suis rentré chez moi malade du travail à cause de cela  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #sandwich #turquie

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Rapport réglementaire

Mariano's / Stan's Donuts, 40 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 octobre 2025
10. Éviers de lavage des mains adéquats correctement équipés et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains trouvée aux éviers à main dans les zones de préparation de la charcuterie. Doit être fournie.

51. Plomberie installée ;… Voir plus

#nuts #marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mariano's, 3030 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 octobre 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans l'évier de lavage des mains exposé de la zone de préparation du bar à salade. Température de l'eau… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #salade

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Rapport réglementaire

Mariano's Fresh Market #8507, 5353 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 octobre 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation observée à l'intérieur de la machine à glaçons chez Stans Donuts. Le responsable chargé doit nettoyer l'intérieur de ladite machine à glaçons et l'entretenir.… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mariano's, 3857 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 octobre 2025
13. Nourriture en bon état, sûre et non falsifiée
- commentaires : on a observé environ 34 1/2 livres de mûres, de framboises, de fraises et de baies bleues fraîches entreposées à l'intérieur d'une unité de refroidissement pour présentoirs à… Voir plus

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #pain #fruit #saumon #crevettes #sushi #filet #maïssoufflé #viande

28   Commentaires Commentaire

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