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Informes de seguridad alimentaria: Mariano's

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Mariano's 8527 Ukrainian Village, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de marzo de 2026
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 se observó ausencia de señalización de lavado de manos en los baños de empleados. Se instruyó proporcionar.

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112(b) se observó… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 semanas source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de marzo de 2026
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: se observó el uso de cajas de leche para elevación dentro del refrigerador de productos lácteos. Se instruyó no usar cajas de… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #carne #leche

Informe regulatorio

Mariano's 8527 Ukrainian Village, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 mes source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de febrero de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: se observó que no había un gerente certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago en el sitio al momento… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Pollo poco cocido en la ensalada de pollo de la charcutería. Visiblemente poco cocido. La preocupación del gerente fue insuficiente cuando llamé para reportar la situación.

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #pollo #ensalada #ensaladadepollo

Compré un sándwich de pavo Chipotle de este Mariano's y me lo comí para almorzar. No sabía muy bien pero asumí que simplemente no me gustaba el sabor porque estaba probando un nuevo sabor. Una hora después, comencé a sentirme muy nauseoso y vomité mi comida. Me fui a casa enfermo del trabajo por esto  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #sandwich #turquía

Informe regulatorio

Mariano's / Stan's Donuts, 40 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 29 de octubre de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente equipados y accesibles
- comentarios: no se encontró señalización de lavado de manos en los lavamanos de las áreas de preparación del delicatessen. Debe proporcionarse.

51. Fontanería instalada; dispositivos antirreflujo apropiados
- comentarios: se encontraron… Ver más

#nuts #marianos #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mariano's, 3030 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente disponible en el fregadero expuesto para lavarse las manos en el área de preparación de la barra de ensaladas. Temperatura del… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #ensalada

Informe regulatorio

Mariano's Fresh Market #8507, 5353 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación dentro de la máquina de hielo en Stans Donuts. El gerente instruido debe limpiar el interior de dicha máquina de hielo y mantenerla.… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Mariano's, 3857 S Dr. Martin Luther King Jr., Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de octubre de 2025
13. Comida en buenas condiciones, segura y sin adulterar
- comentarios: se observaron aproximadamente 34 1/2 libras de moras, frambuesas, fresas y arándanos frescos almacenados dentro de la unidad de refrigeración de exhibición de productos con lo que parecen… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #pan #fruta #salmón #camarones #sushi #filete #palomitas #carne