Informes de seguridad alimentaria: Mariano's, 1800 West Lawrence Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States
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Informe regulatorio
Mariano's, 1800 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de julio de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le ha pedido que coloque letreros sobre el lavado de manos en los lavamanos de todos los baños.
47. Superficies en contacto con alimentos y…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le ha pedido que coloque letreros sobre el lavado de manos en los lavamanos de todos los baños.
47. Superficies en contacto con alimentos y…
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Informe regulatorio
Mariano's, 1800 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) se indica que limpie y mantenga las superficies interiores de la máquina de hielo (alrededor de la rampa) con acumulación de calcio (detrás de la…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) se indica que limpie y mantenga las superficies interiores de la máquina de hielo (alrededor de la rampa) con acumulación de calcio (detrás de la…
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Informe regulatorio
Mariano's, 1800 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de marzo de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener las superficies interiores de la máquina de hielo (alrededor de la rampa) con acumulación de calcio (detrás de la sección de mariscos).
47.…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener las superficies interiores de la máquina de hielo (alrededor de la rampa) con acumulación de calcio (detrás de la sección de mariscos).
47.…
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Informe regulatorio
Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de abril de 2023
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: observó alimentos almacenados en el suelo en las neveras portátiles para productos y productos lácteos ubicadas en la zona de recepción…
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: observó alimentos almacenados en el suelo en las neveras portátiles para productos y productos lácteos ubicadas en la zona de recepción…
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Informe regulatorio
Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 27 de febrero de 2023
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: observó alimentos almacenados en el suelo en las neveras portátiles para productos y productos lácteos ubicadas en la zona de recepción…
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
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Informe regulatorio
Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de mayo de 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la máquina de hielo en el área de preparación de Starbucks. Debe limpiar el interior de la máquina de…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación de calcio dentro de la máquina de hielo en el área de preparación de Starbucks. Debe limpiar el interior de la máquina de…
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Informe regulatorio
Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 29 de octubre de 2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona agua caliente en el siguiente fregadero de lavado de manos: departamento de delicatessen a una temperatura de 79f a 83f (segundo piso); área…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se proporciona agua caliente en el siguiente fregadero de lavado de manos: departamento de delicatessen a una temperatura de 79f a 83f (segundo piso); área…
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Mariano's, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 4 años •reported by user-pkxn5366 • detalles
La hermana gemela y yo compramos empanadas de hamburguesas imposibles prefabricadas y cocinadas según las instrucciones... tenía dolor instantáneo y han estado extremadamente náuseas durante 24 horas.
| Síntomas: Náusea, Dolor de estómago
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Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Jun 11, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f. Instructed manager hot water temperature must be at least 100. 0f through a mixing valve…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f. Instructed manager hot water temperature must be at least 100. 0f through a mixing valve…
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Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Report date: Jun 9, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f, hot water temperature at hand washing sink at smoothie/gelato bar found at 73. 4f and…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f, hot water temperature at hand washing sink at smoothie/gelato bar found at 73. 4f and…
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