Mariano's, 1800 West Lawrence Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States
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Date du rapport : 27 mars 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir les surfaces intérieures de la machine à glaçons (autour de la goulotte) présentant une accumulation de calcium (derrière la
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir les surfaces intérieures de la machine à glaçons (autour de la goulotte) présentant une accumulation de calcium (derrière la
section des fruits de mer).
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : les caisses à lait observées sont utilisées comme étagères de rangement dans la zone de rangement arrière de Stan's Donuts. Il est demandé d'utiliser correctement les étagères surélevées à 6 pieds du sol pour un accès facile au nettoyage.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : du bois attaché au mur a été observé en mauvais état dans la station de gril. Il est demandé de le retirer ou de le réparer.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les surfaces intérieures de la glacière à portée de main située à l'arrière de la zone de préparation des fruits de mer.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : il est demandé de réparer le tuyau d'évacuation qui fuit sous le 3e compartiment (évier de rinçage) de l'évier à 4 compartiments dans la zone de préparation des aliments chauds/la zone de lavage de la vaisselle
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : débris observés sur le sol sous et autour du compacteur/benne à ordures dans la zone arrière fermée. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les sols le long des murs et dans tous les coins du bar et les sols de l'espace de rangement arrière du Starbucks.
Une source : chicago.gov
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : les caisses à lait observées sont utilisées comme étagères de rangement dans la zone de rangement arrière de Stan's Donuts. Il est demandé d'utiliser correctement les étagères surélevées à 6 pieds du sol pour un accès facile au nettoyage.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : du bois attaché au mur a été observé en mauvais état dans la station de gril. Il est demandé de le retirer ou de le réparer.
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les surfaces intérieures de la glacière à portée de main située à l'arrière de la zone de préparation des fruits de mer.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : il est demandé de réparer le tuyau d'évacuation qui fuit sous le 3e compartiment (évier de rinçage) de l'évier à 4 compartiments dans la zone de préparation des aliments chauds/la zone de lavage de la vaisselle
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : débris observés sur le sol sous et autour du compacteur/benne à ordures dans la zone arrière fermée. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les sols le long des murs et dans tous les coins du bar et les sols de l'espace de rangement arrière du Starbucks.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 20 avril 2023
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés sur le sol dans les glacières pour fruits et légumes et produits laitiers situées dans la zone de
39. Contamination évitée lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés sur le sol dans les glacières pour fruits et légumes et produits laitiers situées dans la zone de
réception arrière. Il a demandé au responsable de soulever tous les aliments à six pouces du sol.
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : plusieurs planches à découper présentant de profondes rayures et taches ont été observées dans plusieurs zones de préparation. A demandé au responsable de refaire la surface ou de remplacer les planches à découper et de les entretenir.
54. Élimination adéquate des déchets et installations entretenues
- commentaires : on a observé des débris autour de la zone de stockage et de l'enceinte réservée aux déchets, aux matières recyclables ou aux matières retournables située à l'arrière. A demandé au responsable d'enlever les débris et de s'assurer que toutes les zones mentionnées doivent être exemptes de débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saleté observée sur les sols dans toute la zone de réception arrière. De la saleté a également été observée sur les planchers de toutes les glacières et de tous les congélateurs de plain-pied.
Une source : chicago.gov
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : plusieurs planches à découper présentant de profondes rayures et taches ont été observées dans plusieurs zones de préparation. A demandé au responsable de refaire la surface ou de remplacer les planches à découper et de les entretenir.
54. Élimination adéquate des déchets et installations entretenues
- commentaires : on a observé des débris autour de la zone de stockage et de l'enceinte réservée aux déchets, aux matières recyclables ou aux matières retournables située à l'arrière. A demandé au responsable d'enlever les débris et de s'assurer que toutes les zones mentionnées doivent être exemptes de débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saleté observée sur les sols dans toute la zone de réception arrière. De la saleté a également été observée sur les planchers de toutes les glacières et de tous les congélateurs de plain-pied.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 27 février 2023
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés sur le sol dans les glacières à l'italienne pour fruits et légumes situées dans la zone
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : produits alimentaires observés entreposés sur le sol dans les glacières à l'italienne pour fruits et légumes situées dans la zone
de réception arrière. Il a demandé au responsable de soulever tous les aliments à six pouces du sol.
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : plusieurs planches à découper présentaient de profondes rayures et taches sur plusieurs zones de préparation. A demandé au responsable de refaire la surface ou de remplacer les planches à découper et de les entretenir.
54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : on a observé des débris autour de la zone de stockage et de l'enceinte réservée aux déchets, aux matières recyclables ou aux produits retournables située à l'arrière. Il a demandé au responsable d'enlever les débris et de s'assurer que toutes les zones mentionnées doivent être exemptes de débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saleté observée sur les sols de la zone de réception arrière. De la saleté a également été observée sur les planchers de toutes les glacières et congélateurs de plain-pied.
Une source : chicago.gov
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : plusieurs planches à découper présentaient de profondes rayures et taches sur plusieurs zones de préparation. A demandé au responsable de refaire la surface ou de remplacer les planches à découper et de les entretenir.
54. Déchets et déchets correctement éliminés ; installations entretenues
- commentaires : on a observé des débris autour de la zone de stockage et de l'enceinte réservée aux déchets, aux matières recyclables ou aux produits retournables située à l'arrière. Il a demandé au responsable d'enlever les débris et de s'assurer que toutes les zones mentionnées doivent être exemptes de débris.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saleté observée sur les sols de la zone de réception arrière. De la saleté a également été observée sur les planchers de toutes les glacières et congélateurs de plain-pied.
Une source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 16 mai 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à glace dans la zone de préparation Starbucks. Il faut nettoyer l'intérieur de la machine à
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : légère accumulation de calcium observée à l'intérieur de la machine à glace dans la zone de préparation Starbucks. Il faut nettoyer l'intérieur de la machine à
glace et l'entretenir.
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : pas de thermomètre à l'intérieur des fruits de mer à pied dans Doit prévoir un thermomètre fonctionnel à l'intérieur de ce refroidisseur.
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart observé de 1/2 pouce aux balayages de porte tournante de l'entrée avant. Doit protéger contre les rongeurs cette porte.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de poussière observée sur les dalles de plafond et le couvercle de ventilation du plafond au-dessus de la cuisine des aliments chauds. Doit être nettoyé et entretenu.
La source : chicago.gov
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : pas de thermomètre à l'intérieur des fruits de mer à pied dans Doit prévoir un thermomètre fonctionnel à l'intérieur de ce refroidisseur.
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart observé de 1/2 pouce aux balayages de porte tournante de l'entrée avant. Doit protéger contre les rongeurs cette porte.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de poussière observée sur les dalles de plafond et le couvercle de ventilation du plafond au-dessus de la cuisine des aliments chauds. Doit être nettoyé et entretenu.
La source : chicago.gov
1.6K
Date du rapport : 29 oct. 2021
10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau chaude fournie à l'évier de lavage des mains suivant : service de charcuterie à une température de 79f à 83f (deuxième étage) ; aire
10. Lavabos de lavage des mains adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau chaude fournie à l'évier de lavage des mains suivant : service de charcuterie à une température de 79f à 83f (deuxième étage) ; aire
de service de glaces à une température de 64. 6f à 65. 6f ; café Starbuck à une température de 70. 1f. Température de l'eau des toilettes du client de 64. 5f. Instructions d'utiliser temporairement un autre évier pour se laver les mains. Un évier de lavage des mains doit être équipé pour fournir de l'eau à une température d'au moins 38 oC (100 oF) par l'intermédiaire d'un mitigeur ou d'un robinet combiné. Violation prioritaire : 7-38-030 (c), citation émise
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : poitrine de bœuf cuite trouvée stockée dans une unité de maintien chaude à une température de 120f, 129f et 131. 2f. Les aliments chauds doivent maintenir une température de 135 °F et plus. Aliments jetés et dénaturés. Pounds 6, valeur 60 violation de priorité : 7-38-005, citation émise.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : melon d'eau en dés trouvé conservé dans une unité de service à froid dans la zone de service, à une température de 46. 8f à 50f. Les aliments froids doivent maintenir une température inférieure ou inférieure à 41 °F. Aliments jetés et dénaturés. 13 livres, valeur 80$. Violation prioritaire : 7-38-005, « consolidé avec violation ci-dessus »
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : le tuyau d'évacuation au-dessus du stockage des aliments secs doit être enfermé. Besoin de changer l'emballage sale avec des taches excédentaires à l'intérieur de la zone de préparation du refroidisseur de volaille, enveloppez-les. La surface doit être lisse, nettoyable et non absorbante
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation excessive de glace au niveau du condenseur à l'intérieur des congélateurs de plain-pied de la zone de stockage sèche. Instructions pour réparer. Il n'y a pas de nourriture sous l'unité.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : ne doit pas utiliser de ruban adhésif comme moyen de réparation sur les panneaux muraux à l'intérieur de la cuisine doit être lisse facilement nettoyable. Retirez ladite bande et réparez le problème.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saletés et débris sur les planchers de rangement arrière et à l'intérieur de toutes les glacières et du congélateur de plain-pied. Doit nettoyer et entretenir
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : mur cassé à l'intérieur des toilettes du personnel (salle à manger du personnel). Problème de réparation. Doucement et nettoyable
Source : chicago.gov
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : poitrine de bœuf cuite trouvée stockée dans une unité de maintien chaude à une température de 120f, 129f et 131. 2f. Les aliments chauds doivent maintenir une température de 135 °F et plus. Aliments jetés et dénaturés. Pounds 6, valeur 60 violation de priorité : 7-38-005, citation émise.
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : melon d'eau en dés trouvé conservé dans une unité de service à froid dans la zone de service, à une température de 46. 8f à 50f. Les aliments froids doivent maintenir une température inférieure ou inférieure à 41 °F. Aliments jetés et dénaturés. 13 livres, valeur 80$. Violation prioritaire : 7-38-005, « consolidé avec violation ci-dessus »
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et la présentation des aliments
- commentaires : le tuyau d'évacuation au-dessus du stockage des aliments secs doit être enfermé. Besoin de changer l'emballage sale avec des taches excédentaires à l'intérieur de la zone de préparation du refroidisseur de volaille, enveloppez-les. La surface doit être lisse, nettoyable et non absorbante
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : accumulation excessive de glace au niveau du condenseur à l'intérieur des congélateurs de plain-pied de la zone de stockage sèche. Instructions pour réparer. Il n'y a pas de nourriture sous l'unité.
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : ne doit pas utiliser de ruban adhésif comme moyen de réparation sur les panneaux muraux à l'intérieur de la cuisine doit être lisse facilement nettoyable. Retirez ladite bande et réparez le problème.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : saletés et débris sur les planchers de rangement arrière et à l'intérieur de toutes les glacières et du congélateur de plain-pied. Doit nettoyer et entretenir
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : mur cassé à l'intérieur des toilettes du personnel (salle à manger du personnel). Problème de réparation. Doucement et nettoyable
Source : chicago.gov
1.6K
Mariano's, West Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •reported by user-pkxn5366
La sœur jumelle et moi avons acheté des galettes Impossible Burger pré-fabriquées et cuisinées selon les instructions... avaient une douleur instantanée et ont été extrêmement nausées depuis 24 heures maintenant.
| Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac
1.6K
Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA
il y a 3 ans
Report date: Jun 11, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f. Instructed manager hot water temperature must be at least 100. 0f through a mixing valve
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f. Instructed manager hot water temperature must be at least 100. 0f through a mixing valve
or combination faucet. Priority violation. 7-38-030(c).
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 11-observed numerous of milk crates stored directly on floor in walk in cooler in rear dairy section. Must elevate at least 6 inches above the floor to prevent contamination.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 12-observed cutting boards in rear meat prep area with dark stains and deep grooves. Instructed to detail clean/powerwash and maintain.
Source: chicago.gov
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 11-observed numerous of milk crates stored directly on floor in walk in cooler in rear dairy section. Must elevate at least 6 inches above the floor to prevent contamination.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 12-observed cutting boards in rear meat prep area with dark stains and deep grooves. Instructed to detail clean/powerwash and maintain.
Source: chicago.gov
1.6K
Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA
il y a 3 ans
Report date: Jun 9, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f, hot water temperature at hand washing sink at smoothie/gelato bar found at 73. 4f and
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f, hot water temperature at hand washing sink at smoothie/gelato bar found at 73. 4f and
hot water temperature at hand washing sink in family restroom on first floor found at 83. 9f. Instructed manager hot water temperature must be at least 100. 0f through a mixing valve or combination faucet. Priority violation. 7-38-030(c).
14. Required records available: shellstock tags, parasite destruction
- comments: observed establishment is selling clams with no shellstock tag attached to food item on display (meat department). Upon arriving, employee was sorting out tags in small filing folder without record of the last shellstock sold on tag. Instructed manager shellstock tags must remain attached to the containers in which the shellstock are recieved until the container is empty. Also, when the last shellstock is sold/served you must record the date on the tag and keep on file for 90 days. Priority foundation. 7-38-005.
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed pulled pork and beef brisket at an improper hot holding temperature at rear pizza/sandwich prep area. Temperature of pulled pork found at 129. 4f and temperature of beef brisket found at 130. 2f. Instructed manager proper hot holding temperature must be at 135. 0f or higher. Instructed manager to discard and denature food immediately. Food weighing approximately 150 lbs at a cost of approximately $300. 00. Priority violation. 7-38-005.
33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: observed an improper ambient temperature of 120. 5f in hot holding unit at rear pizza prep area. Instructed manager proper ambient temperature must be at 135. 0f or higher throughout hot holding unit to properly store food items. Tagged hot holding unit held for inspection. Must contact cdph for re-inspection. Priority violation. 7-38-005.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed no pest control log book during time of inspection. Instructed manager to provide a contract with a licensed exterminator who will provide insect and vermin services at the establishment at least twice a year. The log book must also include a copy of the reports as well as the illinois department of public health pest control license number. Priority foundation. 7-38-020(c).
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed numerous of milk crates stored directly on floor in walk in cooler in rear dairy section. Must elevate at least 6 inches above the floor to prevent contamination.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed cutting boards in rear meat prep area with dark stains and deep grooves. Instructed to detail clean/powerwash and maintain.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: observed no available toilet paper in family restroom on first floor. Must provide toilet paper at all times. Priority foundation. 7-38-010.
Source: chicago.gov
14. Required records available: shellstock tags, parasite destruction
- comments: observed establishment is selling clams with no shellstock tag attached to food item on display (meat department). Upon arriving, employee was sorting out tags in small filing folder without record of the last shellstock sold on tag. Instructed manager shellstock tags must remain attached to the containers in which the shellstock are recieved until the container is empty. Also, when the last shellstock is sold/served you must record the date on the tag and keep on file for 90 days. Priority foundation. 7-38-005.
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed pulled pork and beef brisket at an improper hot holding temperature at rear pizza/sandwich prep area. Temperature of pulled pork found at 129. 4f and temperature of beef brisket found at 130. 2f. Instructed manager proper hot holding temperature must be at 135. 0f or higher. Instructed manager to discard and denature food immediately. Food weighing approximately 150 lbs at a cost of approximately $300. 00. Priority violation. 7-38-005.
33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: observed an improper ambient temperature of 120. 5f in hot holding unit at rear pizza prep area. Instructed manager proper ambient temperature must be at 135. 0f or higher throughout hot holding unit to properly store food items. Tagged hot holding unit held for inspection. Must contact cdph for re-inspection. Priority violation. 7-38-005.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed no pest control log book during time of inspection. Instructed manager to provide a contract with a licensed exterminator who will provide insect and vermin services at the establishment at least twice a year. The log book must also include a copy of the reports as well as the illinois department of public health pest control license number. Priority foundation. 7-38-020(c).
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed numerous of milk crates stored directly on floor in walk in cooler in rear dairy section. Must elevate at least 6 inches above the floor to prevent contamination.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed cutting boards in rear meat prep area with dark stains and deep grooves. Instructed to detail clean/powerwash and maintain.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: observed no available toilet paper in family restroom on first floor. Must provide toilet paper at all times. Priority foundation. 7-38-010.
Source: chicago.gov
1.6K
Mariano's, West Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 4 ans •reported by user-tjdj2581
J'ai été malade des rouleaux de thon de leur département de sushis. J'avais la nausée, j'avais vomi et j'avais de fortes douleurs abdominales et des crampes. J'ai eu une légère fièvre.
| Symptômes: Fièvre, Nausée, Vomissements, Crampes, Douleur d'estomac
1.6K
Rapports intéressants récents
Popeyes Louisiana Kitchen, Mississippi 35, Forest, MS, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-hrgx7857
J'ai commandé 3 repas le dimanche soir vers 7 heures, je suis rentré chez moi et j'ai mangé, j'ai commencé à me sentir étrange. J'ai commencé à transpirer, mon fils et moi sommes restés aux toilettes toute la nuit et ce matin, nous avons eu de la diarrhée, des vomissements et des maux d'estomac. J'ai regardé le poulet qu'il nous restait et il était CRU au milieu
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Transpiration
2
Costco Wholesale, Westfall Road, Rochester, New York, États-Unis
il y a 4 semaines •reported by user-kjkm4719
Mon mari a mangé des châtaignes grillées Galil et un quartier de fromage de vache Happy de Costco et, en une demi-heure, il a eu des maux d'estomac, des gaz, de la diarrhée et des vomissements. La suspicion d'intoxication alimentaire est la dernière
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, gaz
398
Laitue romaine, Amazon, Murfreesboro, Tennessee, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-jwcv1347
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
129
Salade de pommes de terre Jack's Simply Sides de Kowalski — rappel en raison de la présence non déclarée d'œufs
il y a 2 semaines •source www.fda.gov
Recall notice
Home Style Foods, Inc., de Hamtramck, dans le Michigan, procède au rappel volontaire de 43 caisses de « Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad » en raison d'une étiquette incorrecte ayant entraîné la présence non déclarée d'un allergène aux œufs. Les personnes allergiques ou sensibles aux
œufs courent le risque de développer une réaction allergique grave, voire mortelle, si elles consomment ces produits. Les produits rappelés ont été distribués dans 25 magasins au Michigan, dont 21 succursales Kroger, Diamond Dot Market, Holiday Market Royal Oak, Larry's Foodland et Tenuta's Market. Aucun cas de maladie associé à la salade de pommes de terre Kowalski Simply Sides, Jack's Potato Salad, n'a été signalé à ce jour à Home Style Foods, Inc.
Le produit rappelé est étiqueté sur le dessus et sur le devant comme Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad et sa date limite de vente est le 29/04/2024. La contre-étiquette contenant la valeur nutritive et les ingrédients est incorrectement étiquetée comme « Fraise aux baies très fines », dans un gobelet à charcuterie rond en plastique de 16 oz.
- Détails du produit
Marque : Kowalski Simply Sides, produit : Salade de pommes de terre Jack's, date de vente : 29/04/2024 Tasse à charcuterie de 16 oz, CUP : 754721282701
Lors du remplissage des gobelets, l'étiquette incorrecte a été apposée au dos du produit. Lors de l'examen de routine de la documentation, l'erreur a été découverte par l'assurance qualité.
Les consommateurs peuvent le retourner à leur point de vente pour obtenir un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Home Style Foods, Inc.
Nom de marque : Kowalski Simply Sides
Produit rappelé : Salade de pommes de terre Jack's
Motif du rappel : Œuf non déclaré
Date de rappel de la FDA : 10 avril 2024
Une source : www.fda.gov
Le produit rappelé est étiqueté sur le dessus et sur le devant comme Kowalski Simply Sides - Jack's Potato Salad et sa date limite de vente est le 29/04/2024. La contre-étiquette contenant la valeur nutritive et les ingrédients est incorrectement étiquetée comme « Fraise aux baies très fines », dans un gobelet à charcuterie rond en plastique de 16 oz.
- Détails du produit
Marque : Kowalski Simply Sides, produit : Salade de pommes de terre Jack's, date de vente : 29/04/2024 Tasse à charcuterie de 16 oz, CUP : 754721282701
Lors du remplissage des gobelets, l'étiquette incorrecte a été apposée au dos du produit. Lors de l'examen de routine de la documentation, l'erreur a été découverte par l'assurance qualité.
Les consommateurs peuvent le retourner à leur point de vente pour obtenir un remboursement complet.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Nom de l'entreprise : Home Style Foods, Inc.
Nom de marque : Kowalski Simply Sides
Produit rappelé : Salade de pommes de terre Jack's
Motif du rappel : Œuf non déclaré
Date de rappel de la FDA : 10 avril 2024
Une source : www.fda.gov
198
Pharmacie Publix à West Lake Commons, Sheridan Street, Hollywood, Floride, États-Unis
il y a 4 semaines •reported by user-ynfd3244
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
219
KFC, East Imperial Highway, Lynwood, Californie, États-Unis
il y a 3 semaines •reported by user-xdpt5873
J'ai reçu un seau de poulet CRU, le dimanche 31 mars 2024 Poulet CRU
à Pâques, j'ai commandé un repas familial en voiture quand je suis rentré à la maison et nous avons commencé à manger. J'ai remarqué une texture et un goût amusants. Mon poulet n'était pas complètement cuit, le centre était encore CRU | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
à Pâques, j'ai commandé un repas familial en voiture quand je suis rentré à la maison et nous avons commencé à manger. J'ai remarqué une texture et un goût amusants. Mon poulet n'était pas complètement cuit, le centre était encore CRU | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
2.8K
Nando's Bath - Kingsmead, James Street West, Bath, Royaume-Uni
il y a 1 semaine •reported by user-rdwz9992
J'ai 4 cuisses désossées avec du riz épicé et des chips péri salées et je ne me suis jamais sentie aussi mal que j'ai eu les pires crampes d'estomac et vomissements !
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Maux
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Plats de poulet préfabriqués, Wegmans, Vansant Drive, Yardley, PA, États-Unis
il y a 4 jours •reported by user-drwzf875
J'ai eu une intoxication alimentaire à cause des plats de poulet préparés ! J'ai été malade pendant presque une semaine !
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements
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Rappel de vinaigrettes La Marguerite et de soupe Harira en raison de la présence non déclarée d'allergènes
il y a 1 semaine •source www.quebec.ca
Recall notice
L'entreprise québécoise Traiteur La Marguerite, située au 6630, chemin de la Côte Saint-Luc, à Montréal, QC, Canada, a émis un rappel pour diverses vinaigrettes et soupes harira en raison de la présence non déclarée de blé (gluten), d'œufs et de sulfites. Le rappel a été annoncé en
collaboration avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et la Division de l'inspection des aliments de la ville de Montréal. À ce jour, aucun cas de réaction allergique associé à la consommation de ces aliments n'a été signalé au MAPAQ.
Les produits concernés sont les suivants :
- Vinaigrette balsamique (sulfites)/16 oz
- Vinaigrette asiatique (blé et sulfites)/16 oz
- Vinaigrette César (œufs et sulfites)/16 oz
- Soupe Harira (œufs et blé)/unitaire
Tous les lots de ces produits, dont les étiquettes ne mentionnent pas les allergènes, sont rappelés. Les vinaigrettes étaient emballées dans une bouteille en verre avec un bouchon métallique, tandis que la soupe était emballée dans un contenant en plastique transparent. Les produits étaient vendus réfrigérés et exclusivement à l'établissement Traiteur La Marguerite.
Les personnes allergiques au blé, aux œufs ou aux sulfites, ou celles atteintes de la maladie cœliaque ou d'autres maladies provoquées par l'ingestion de gluten sont invitées à ne pas consommer les produits rappelés. Ils doivent le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
Les produits concernés sont les suivants :
- Vinaigrette balsamique (sulfites)/16 oz
- Vinaigrette asiatique (blé et sulfites)/16 oz
- Vinaigrette César (œufs et sulfites)/16 oz
- Soupe Harira (œufs et blé)/unitaire
Tous les lots de ces produits, dont les étiquettes ne mentionnent pas les allergènes, sont rappelés. Les vinaigrettes étaient emballées dans une bouteille en verre avec un bouchon métallique, tandis que la soupe était emballée dans un contenant en plastique transparent. Les produits étaient vendus réfrigérés et exclusivement à l'établissement Traiteur La Marguerite.
Les personnes allergiques au blé, aux œufs ou aux sulfites, ou celles atteintes de la maladie cœliaque ou d'autres maladies provoquées par l'ingestion de gluten sont invitées à ne pas consommer les produits rappelés. Ils doivent le retourner à l'établissement où ils l'ont acheté.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.quebec.ca
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Chick-fil-A, Old Winder Highway, Braselton, Géorgie, États-Unis
il y a 1 semaine •reported by user-njvt3422
J'ai mangé un sandwich au poulet, des frites et un milkshake aux biscuits et à la crème. C'est la seule chose que j'ai mangée ce jour-là que ma famille n'a pas mangée et j'étais la seule malade. Je l'ai eu mercredi soir vers 19 h 30 à
20 h et à 10 h, j'avais mal au ventre et à 2 heures du matin, j'étais presque constamment aux toilettes pendant les 12 heures qui ont suivi. C'est samedi et j'ai toujours mal à la tête et la diarrhée.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Maux
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