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Informes de seguridad alimentaria: Mariano's

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

El pueblo ucraniano #8527 de Mariano, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de septiembre de 2025
60. Se ha corregido la infracción principal anterior
- comentarios: las principales infracciones anteriores del informe #2621174 del 24 de julio de 25 no se corrigieron: #10 -5-202. 12 (b-d): debe reparar o reemplazar el grifo de agua fría… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #comidacongelada

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Informe regulatorio

Mariano's Fresh Market, 333 E Benton Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de agosto de 2025
14. Registros requeridos disponibles: etiquetas de conchas, destrucción de parásitos
- comentarios: 3-203. 12: se observaron varias etiquetas de conchas desde junio, julio y agosto de 2025 sin fecha en la que se vendió o sirvió la última concha… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #carne

84   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El pueblo ucraniano #8527 de Mariano, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 7 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de julio de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (b-d): debe reparar o reemplazar el grifo de agua fría en el primer lavabo en el baño de mujeres de los empleados en mal… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #queso #sushi #carne #comidacongelada

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's Fresh Market, 3350 N Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 9 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay agua caliente en el baño de mujeres, actualmente la temperatura es de 54 °F a 56, 9 °F. Debe proporcionar agua caliente a una… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

98   Comentarios Comentario
G

Mariano's, LaGrange Road, Frankfort, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •reported by user-gfrx8386 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza, dolores corporales
Fuente sospechosa: mariano's sushi
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Dolor en el cuerpo

#marianos #frankfort #illinois #unitedstates #sushi

23   Comentarios Comentario
K

Mariano's, North Sheridan Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •reported by user-kjvdw555 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Comida para la barra caliente de Marianna
Inicio: menos de 4 horas
Duración: una semana  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mariano's, 3145 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de marzo de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-501. 112 observó que una máquina lavavajillas a alta temperatura ubicada en el departamento de panadería no desinfectaba adecuadamente con una temperatura de enjuague final de 90° F… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

922   Comentarios Comentario
T

Mariano's, North Milwaukee Avenue, Vernon Hills, Illinois, Estados Unidos da América

hace 11 meses •reported by user-twnr3585 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: pizza de pepperoni de cocina magra
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Alimentos comprados en la sección de congelados  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#marianos #leancuisine #vernonhills #illinois #unitedstates #pepperoni #pizza

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Informe regulatorio

Mariano's, 5201 N Sheridan Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de marzo de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: se le indica que no utilice cajas de leche como medio de elevación en todas partes (panadería, delicatessen, sushi, carne… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mariano's, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observaron residuos pesados de comida acumulados en el interior de la máquina de zumos. Quedaron restos de comida. La máquina no estaba en uso. Se le indicó… Ver más

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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