Informes de seguridad alimentaria: Mariano's, 40 South Halsted Street, Chicago, 60661 Illinois, United States
Último informe:
Informe por
Mariano's, South Halsted Street, Chicago, IL, USA
hace 5 meses •reported by user-nwpv9929 • detalles
Pollo poco cocido en la ensalada de pollo de la charcutería. Visiblemente poco cocido. La preocupación del gerente fue insuficiente cuando llamé para reportar la situación.
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Mariano's Fresh Market, 40 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 11 de agosto de 2023
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que están en
- comentarios: se observó una estantería en el fondo de los lácteos con moho peludo negro/azul acumulado donde se almacenaba el área (18 huevos). Instrucciones de limpieza y mantenimiento.
Fuente: chicago.gov
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos o que están en
- comentarios: se observó una estantería en el fondo de los lácteos con moho peludo negro/azul acumulado donde se almacenaba el área (18 huevos). Instrucciones de limpieza y mantenimiento.
Fuente: chicago.gov
173
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Mariano's Fresh Market, 40 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de junio de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 40 excrementos de ratas en el suelo del área de almacenamiento trasera detrás de los carritos de abarrotes…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron aproximadamente 40 excrementos de ratas en el suelo del área de almacenamiento trasera detrás de los carritos de abarrotes…
173
Comentarios
Comentario
Informe regulatorio
Mariano's Fresh Market, 40 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 de febrero de 2023
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observó una ligera acumulación de baba negra en la zona sin contacto con alimentos de las estanterías ubicadas en un…
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: se observó una ligera acumulación de baba negra en la zona sin contacto con alimentos de las estanterías ubicadas en un…
173
Comentarios
Comentario
Mariano's, South Halsted Street, Chicago, IL, USA
hace 6 años •reported by user-rpmt7382 • detalles
Prepared sushi rolls. Tuna/avocado and salmon/avocado. 2 of us got sick. We realized the fish tasted off after eating about half of our sushi rolls and felt nauseous and gassy within a few hours. That was yesterday around noon. This morning my boyfriend woke up and vomited…
173
Comentarios
Comentario