Relatórios de segurança alimentar: Mariano's, 40 South Halsted Street, Chicago, 60661 Illinois, United States
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Reportado por
Mariano's, South Halsted Street, Chicago, IL, USA
há 2 meses •reported by user-nwpv9929 • detalhes
Frango mal cozido na salada de frango da charcutaria. Visivelmente mal cozido. A preocupação do gerente foi insuficiente quando liguei para relatar a situação.
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Relatório Regulatório
Mariano's Fresh Market, 40 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 11 de agosto de 2023
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: prateleiras de fundo de laticínios observadas com mofo felpudo preto/azul acumulado onde a área (18 ovos) é armazenada. Instruído para limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
49. Superfícies não alimentares/de contato com alimentos limpas
- comentários: prateleiras de fundo de laticínios observadas com mofo felpudo preto/azul acumulado onde a área (18 ovos) é armazenada. Instruído para limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
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Relatório Regulatório
Mariano's Fresh Market, 40 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 8 de junho de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 40 excrementos de ratos no chão da área de armazenamento traseira atrás dos carrinhos de compras a02a e ao1j. A…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de roedores no local. Observou aproximadamente 40 excrementos de ratos no chão da área de armazenamento traseira atrás dos carrinhos de compras a02a e ao1j. A…
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Relatório Regulatório
Mariano's Fresh Market, 40 S Halsted St, Chicago, Illinois, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 9 de fevereiro de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou um leve acúmulo de lodo preto na área de contato sem alimentos das prateleiras localizadas em uma geladeira self-service contendo sucos e guacamoles. A gerência…
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: observou um leve acúmulo de lodo preto na área de contato sem alimentos das prateleiras localizadas em uma geladeira self-service contendo sucos e guacamoles. A gerência…
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Mariano's, South Halsted Street, Chicago, IL, USA
há 6 anos •reported by user-rpmt7382 • detalhes
Prepared sushi rolls. Tuna/avocado and salmon/avocado. 2 of us got sick. We realized the fish tasted off after eating about half of our sushi rolls and felt nauseous and gassy within a few hours. That was yesterday around noon. This morning my boyfriend woke up and vomited…
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