Informe de seguridad alimentaria: Mariano's, 3030 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60657 Illinois, United States

Fecha del informe: 24 de octubre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente disponible en el fregadero expuesto para lavarse las manos en el área de preparación de la barra de ensaladas. Temperatura del agua 61. F en este momento. Se le indica que repare y mantenga el agua caliente a una temperatura mínima de 100. 0F para lavarse las manos correctamente. La instalación tiene otro lavabo para lavarse las manos muy cerca para que los empleados se laven las manos. Infracción prioritaria 7-38-030 (c).

Fuente: chicago.gov