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Relatórios de segurança alimentar: Mariano's

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Vila ucraniana #8527 de Mariano, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 12 de setembro de 2025
60. Violação principal anterior corrigida
- comentários: violações principais anteriores do relatório #2621174 7/24/25 não corrigidas: #10 -5-202. 12 (b-d): deve reparar ou substituir a torneira de água corrente fria na primeira pia do banheiro feminino dos funcionários. #47… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #comidacongelada

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Relatório Regulatório

Mariano's Fresh Market, 333 E Benton Pl, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 6 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 22 de agosto de 2025
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: 3-203. 12: observou várias etiquetas de moluscos de junho, julho e agosto de 2025, sem data em que o último molusco do contêiner foi vendido ou servido.… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #carne

84   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Vila ucraniana #8527 de Mariano, 2021 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 7 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de julho de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (b-d): deve reparar ou substituir a torneira de água corrente fria na primeira pia no banheiro feminino dos funcionários em mau estado de conservação,… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #queijo #sushi #carne #comidacongelada

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Mariano's Fresh Market, 3350 N Western Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 9 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 14 de maio de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: sem água quente no banheiro feminino, atualmente com temperatura quente de 54f a 56. 9f. Deve fornecer água quente com uma temperatura mínima de 100f em… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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G

Mariano's, LaGrange Road, Frankfort, IL, Estados Unidos da América

há 10 meses •reported by user-gfrx8386 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça, dores no corpo
Fonte suspeita: sushi de mariano
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia, Dor no corpo

#marianos #frankfort #illinois #unitedstates #sushi

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K

Mariano's, North Sheridan Road, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •reported by user-kjvdw555 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Comida para o bar quente da Marianna
Início: Menos de 4 horas
Duração: Uma semana  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mariano's, 3145 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-501. 112 observou que a máquina de lavar louça de alta temperatura localizada no departamento de padaria não estava higienizando adequadamente com uma temperatura final de enxágue de… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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T

Mariano's, Avenida North Milwaukee, Vernon Hills, Illinois, Estados Unidos da América

há 11 meses •reported by user-twnr3585 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: pizza de pepperoni Lean Cuisine
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Alimentos comprados na seção de congelados  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#marianos #leancuisine #vernonhills #illinois #unitedstates #calabresa #pizza

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Relatório Regulatório

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 7 de março de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a não usar caixas de leite como meio de elevação por toda parte (padaria/delicatesse/sushi/preparação de carne/frutos do mar, etc.) para facilitar… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Mariano's, 2021 W Chicago Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de fevereiro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou restos de comida pesada se acumulando no interior da máquina de suco. Restos de comida sobraram, a máquina não estava em uso. O gerente instruiu a garantir… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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