Relatório de segurança alimentar: Mariano's Fresh Market #8507, 5353 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EUA.

Chicago, 60630 Illinois, United States

Data do relatório: 17 de outubro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um ligeiro acúmulo dentro da máquina de gelo em stans donuts. O gerente instruído deve limpar o interior da referida máquina de gelo e fazer a manutenção.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: as paredes observadas não estão limpas na parte traseira da área de preparação da delicatessen. Deve limpar paredes e manter.

Fonte: chicago.gov