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监管报告

食品安全报告:美国伊利诺伊州芝加哥埃尔斯顿大道北 5353 号 Mariano's Fresh Market #8507。

8 个月前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60630 Illinois, United States

报告日期:2025 年 10 月 17 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到斯坦斯甜甜圈的制冰机内有轻微积聚物。被指示的经理必须清洁上述制冰机的内部并进行维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到熟食店准备区后方的墙壁不干净。必须清洁墙壁并进行维护。

来源:chicago.gov

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