Informe de seguridad alimentaria: Mariano's Fresh Market #8507, 5353 N Elston Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

Chicago, 60630 Illinois, United States

Fecha del informe: 17 de octubre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación dentro de la máquina de hielo en Stans Donuts. El gerente instruido debe limpiar el interior de dicha máquina de hielo y mantenerla.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: las paredes observadas no están limpias en la parte trasera del área de preparación de delicatessen. Debe limpiar las paredes y mantenerlas.

Fuente: chicago.gov