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Relatórios de segurança alimentar: Mariano's

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Relatórios em tempo real

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça, dores no corpo
Fonte suspeita: sushi de mariano
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia, Dor no corpo

#marianos #frankfort #illinois #unitedstates #sushi

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Comida para o bar quente da Marianna
Início: Menos de 4 horas
Duração: Uma semana  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mariano's, 3145 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 27 de março de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-501. 112 observou que a máquina de lavar louça de alta temperatura localizada no departamento de padaria não estava higienizando adequadamente com uma temperatura final de enxágue de… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: pizza de pepperoni Lean Cuisine
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Alimentos comprados na seção de congelados  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia

#marianos #leancuisine #vernonhills #illinois #unitedstates #calabresa #pizza

Relatório Regulatório

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 7 de março de 2025
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: instruído a não usar caixas de leite como meio de elevação por toda parte (padaria/delicatesse/sushi/preparação de carne/frutos do mar, etc.) para facilitar… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mariano's, 2021 W Chicago Ave, Chicago, IL, EUA

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de fevereiro de 2025
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou restos de comida pesada se acumulando no interior da máquina de suco. Restos de comida sobraram, a máquina não estava em uso. O gerente instruiu a garantir… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de novembro de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 limpeza e manutenção adicionais da ventilação interna com poeira e restos de alimentos secos dentro de todos os refrigeradores de exibição (produtos hortifrutigranjeiros, carnes, frutos do mar,… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de outubro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11 instruiu a substituir o dispensador de papel toalha quebrado em todos os banheiros (toalhas de papel disponíveis).

49. Superfícies não… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 5 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observaram temperaturas mínimas impróprias da água variando entre 88. 0-92. 7f nas pias de lavagem das mãos nas instalações. Observou temperaturas mínimas impróprias da água nas… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates