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Relatórios de segurança alimentar: Mariano's

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 13 de novembro de 2024
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-602. 13 limpeza e manutenção adicionais da ventilação interna com poeira e restos de alimentos secos dentro de todos os refrigeradores de exibição (produtos hortifrutigranjeiros, carnes, frutos do mar,… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de outubro de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11 instruiu a substituir o dispensador de papel toalha quebrado em todos os banheiros (toalhas de papel disponíveis).

49. Superfícies não… Veja mais

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Data do relatório: 5 de setembro de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observaram temperaturas mínimas impróprias da água variando entre 88. 0-92. 7f nas pias de lavagem das mãos nas instalações. Observou temperaturas mínimas impróprias da água nas… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 28 de agosto de 2024
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: 4-204. 112 (b) instruiu a fornecer um termômetro visível dentro (2) do refrigerador de preparação de sushi na área de preparação de sushi.

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302.… Veja mais

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Comprei frango e queijo Taquitos da marca Jose ole e chego em casa e imediatamente depois os coloquei no freezer por cerca de um dia. Acordei sem comer, mas no final do dia fiquei com fome, fiz alguns desses no forno. Eu os comi cerca de 20… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 1 ano source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 16 de julho de 2024
14. Registros necessários disponíveis: etiquetas de conchas, destruição de parasitas
- comentários: não observou nenhuma etiqueta de marisco (2024) disponível no site no momento. Instruída pela gerência, uma etiqueta de certificação de moluscos deve ser mantida com o recipiente… Veja mais

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Comprei um pote de mini pickles de endro claussen da Mariano's em Elmhurst em 13 de julho de 2024. Quando chego em casa, tomei um gole do suco de picles e imediatamente provei um sabor de cloro ou água de piscina. Achei que era um erro, então… Veja mais

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Relatório Regulatório

Mariano's, 1800 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 8 de julho de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização de lavagem das mãos em pias de mão dentro de todos os banheiros.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos… Veja mais

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

Sexta-feira, 28 de junho, o guacamole de Marianos tinha um sabor azedo, mas pensamos que era apenas de limão extra. O guacamole estava todo datado de venda em 28 de junho, mas estava inchado, mas ainda selado. Eles deveriam ter destruído todos os recipientes protuberantes. Alguns estavam até quebrando o selo!  | Sintomas: Náusea, Outros

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